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阿添魚丸之製成,系由蘇澳漁港直接訂購新鮮旗魚,從打漿到製成魚丸一貫作業,無添加硼砂、防腐劑等化學成份,香Q的口感,靠的是傳承近90年的經驗一生與魚丸為伍的阿添,因年事已高,近幾年已將泰山及員郭兩家店交給第三代經營;但仍時時諄諄教誨著:「一定要讓客人吃到現做新鮮魚丸,堅持品質是傳承唯一的原則。」
電話:03-9325666
地址:宜蘭市泰山路412號
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