福美田園餐廳於民國84年正式成為二代經營之餐廳，之前三十年都以辦外燴為主。問起總舖福美，附近無人不曉，後因時代變遷，由二代接手因應轉型 ，改成兼具提供遊客用餐與舉辦宴席之餐廳。 外來遊客逐年增加，餐廳本身名氣亦持續打響。常配合雜誌與美食節目製作道地宜蘭料理，店內供應之菜色大部分為自製，以堅持品質及追求原味，所下工夫和精神只求客戶滿意。福美田園餐廳內為原木裝潢和鄉間農事用品擺飾。餐廳空間可供大量的用餐人潮，且備舞台、視聽設備，亦可供旅遊團體運用。